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Saint-Aubin-le-Cloud
10€ des 1000 litres, le coût d'une alimentation abondante

L’été 2016, le Gaec des 3 horizons puisait ses premiers mètres cubes dans sa retenue collinaire. Pour sécuriser la production fourragère, fondement de la rentabilité de l’exploitation laitière, les associés ont investi 140 000 euros.

© Christelle Picaud

Combattre l’aléatoire a un coût. Pour le Gaec des 3 horizons, le montant aura été de 140 000 euros. « Un investissement », juge Benjamin Guignard, l’un des quatre associés. Financé sur 15 ans pour le montant des travaux et sur 10 ans pour le montant correspondant à l’achat de matériel, la retenue collinaire, en service depuis l’été 2016, sécurise la production de fourrages pour « un coût de 10 euros les 1 000 litres de lait produits ».

L’outil de 24 000 m3 a été financé à 100 % par le Gaec. « Nous étions engagés dans le travail mené par la Coop de l’eau sur le nord du département. Les projets collectifs demandent du temps. Nous ne pouvions continuer à subir des écarts de rendements en maïs allant de 8 à 13 tonnes de matière sèche selon les années ».

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