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2018 : de bons revenus freinés par la hausse des charges

En 2018, les charges de mécanisation et d’alimentation tiraient à la hausse les coûts de production.

2,4 Smic /UMO : en 2018, la rémunération moyenne des ateliers caprin était en légère baisse.
© Agri 79

Les 40 élevages caprins du réseau Inosys Nouvelle-Aquitaine, Vendée et Maine-et-Loire ont dégagé en moyenne 28 400 € de revenu disponible par unité de main-d’œuvre exploitant en 2018. C’est 3 800  € de moins qu’en 2017. Pas étonnant au regard de l’EBE qui s’est dégradé pour quatre des cinq systèmes caprins étudiés. En 2018, seul le système caprin spécialisé améliore son EBE et en profite pour réinvestir, d’où une augmentation des annuités qui fait baisser le revenu. Pour les systèmes caprins et cultures de vente, l’EBE s’est dégradé de 17 %, reflet des difficultés rencontrées sur les cultures de printemps.

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