Agri79 Informations 25 septembre 2019 à 07h00 | Par Agri79 Informations

Les premiers oeufs issus du sexage « in-ovo » disponibles chez Carrefour

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La start-up Poulehouse, dont le slogan est «l'oeuf qui ne tue pas la poule», vient de lancer chez Carrefour des oeufs issus du sexage «in-ovo». Cette technologie permet de connaître le sexe des poussins avant éclosion et donc d'éviter la mise à mort des poussins mâles. La boîte de six oeufs bio Poulehouse est vendue 5,99 euros chez Carrefour, soit près du double de son équivalent bio sans sexage. L'entreprise vend aussi des oeufs non bio à 3,99 euros les six. Dans un communiqué du 18 septembre, Welfarm a salué «une première en France». L'association appelle le ministère de l'Agriculture et la filière oeufs à «mettre en place cette technologie [de sexage] dans les couvoirs français».

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