La coopérative Prospérité fermière et la start-up Connecting Food ont présenté « la première bouteille de lait certifié, tracé et audité en temps réel », lors d’une conférence de presse le 8 octobre. La principale innovation réside dans l’'audit digital en temps réel du cahier des charges du lait. À chaque étape, les garanties portées par le lait éco-responsable Prospérité (sans OGM et 170 jours de pâturage) sont vérifiées digitalement (certifications d’'aliment, déclaration de pâturage, surface disponible par vache). Le consommateur, grâce à un QR code propre à chaque bouteille de lait, pourra s'’assurer du respect du cahier de charges. Il accédera également à l’'ensemble des étapes de la vie du produit. Cette démarche s'’inscrit dans la « stratégie de différenciation » de la coopérative déjà entreprise grâce à des partenariats avec WWF et Welfarm.