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Capr'Inov
La filière caprine à l'aune des attentes sociétales

L'adaptabilité qui caractérise les acteurs est une force pour la filière qui, sans concéder l’impossible, sait se remettre en question. Le troisième Capr’I TV autour des attentes sociétales a témoigné de ce sens des responsabilités. Bien-être animal, respect de l’environnement sont des sujets. En acceptant la concertation avec les ONG, l’Anicap compose pour que naissent des compromis. « Il s’agit de ne laisser personne de côté. Les adaptations, lorsqu’elles sont justifiées, devront se faire dans le temps, au gré des installations ou des renouvellements de bâtiments ou matériels », exposait Franck Moreau, représentant des producteurs à l’Anicap.

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