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Échanges
La valeur agronomique et fertilisante, base des échanges paille fumier

Paille et fumier peuvent être échangés selon leurs valeurs agronomique et fertilisante. La chambre d’agriculture propose des bases de calcul qui peuvent servir de discussion à une négociation entre éleveurs et céréaliers.

Les fumiers et les composts sont des sources non négligeables de soufre et de calcium.
Les fumiers et les composts sont des sources non négligeables de soufre et de calcium.
© N. C.

L’échange paille-fumier calculé se fait sur les bases d’une paille en andains chez le céréalier et d’un  fumier ou lisier stocké chez l'éleveur (fumière ou stabulation). Un calcul simplifié peut être effectué.

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