Engagés dans l'AOP beurre Charentes-Poitou, Aurélien et Dominique Vivier, à Exireuil, ont repensé leur base…
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Lait
Depuis 1969, le paiement du lait se fait en fonction de sa composition et de sa qualité sanitaire. Les taux…
Nouveau cahier des charges, nouveau logo, nouveaux projets en cours : le syndicat des laiteries met tout en…
Une décision du Conseil d’État vient de mettre fin à l’expérimentation française d’étiquetage de l’origine du…
Sylvain Chevalier, éleveur à Taillebourg, est entré il y a deux ans et demi dans la démarche sans OGM de sa…
Le nouveau cahier des charges limite les concentrés par vache laitière et impose un changement d’alimentation…
Au cours de l’année passée, les 1 000 litres de lait ont été payés 373 € (- 2,80 €/1 000 l qu’en 2019). Mais…
Les représentants des éleveurs caprins de Nouvelle-Aquitaine ont été reçus par les dirigeants de la centrale…
«Avec moins de terres, d’animaux et d’investissement, les systèmes herbagers dégagent autant, si ce n’est…
L’association les Restos du cœur appellent, dans un communiqué de presse du 19 janvier, les producteurs de…
Mardi 22 décembre, les sections lait des Fnsea 79, 86 et 85 ont commencé un tour des laiteries afin de…
Lors du congrès national des JA, fin octobre à La Baule, le Deux-Sévrien Shayna Darak a été élu…
En France, la filière laitière a été relativement épargnée par les crises sanitaire et économique cette année…
Le lycée Desclaude de Saintes, le lycée de l’Oisellerie d’Angoulême et l’Enilia de Surgères vont mettre leurs…
L’article sur la marque de beurre Grand Fermage du groupe Agrial me fait sursauter.
Par la voix d’un de…
Qu’il s’agisse de composition ou de qualité, les analyses du lait des exploitations de Nouvelle-Aquitaine…
Marine Guyeu prépare son installation pour rejoindre son conjoint sur l’exploitation familiale. Elle compte…
Pierre Delage, éleveur laitier et président du syndicat Prim’holstein Charente, revient sur les inquiétudes…
Pour Alain Billerot, président de la section lait de vache de la Fnsea 79, la hausse de la consommation…
Installés en bio, Annette et Jakob cultivent 300 ha de terres, qu’ils louent pour l’essentiel et…
C’est en comité restreint que Terra Lacta a tenu son assemblée générale. 70 administrateurs et délégués…
Le bloc traite peut être en pignon, en bout de long pan ou encore intégré à la stabulation, chacun ayant ses…
La collecte, dans les grands bassins laitiers mondiaux comme européens, est à la hausse depuis près d’un an.…
Les vaches laitières ont des besoins d’entretien de 30 à 40 litres par jour, auquel s’ajoutent des besoins…
Le cahier des charges validé par l’Institut national de l’origine et de la qualité (Inao) est désormais en…
La fédération nationale des producteurs de lait (FNPL) a eu vent de la volonté de plusieurs entreprises…
Depuis 15 ans, les 115 vaches du troupeau de la Roche laitière, à Brûlain, sont à l’origine d’une gamme de…
Validé fin 2019, le nouveau cahier des charges du beurre AOP Charentes-Poitou risque de faire encore beaucoup…
La 127e assemblée générale de l’Association centrale des laiteries coopératives des Charentes et du…
L'objectif est de favoriser le salariat sur les élevages de bovins lait,
« C’est un succès », se réjouit Thierry Roquefeuil, président de l’interprofession laitière, le Cniel,…
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