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Réaction
Le beurre, objet de tensions

Alain Billerot, Fnsea 79, Deux-Sèvres, Lait de vache
Alain Billerot, président de la section lait de la Fnsea 79
© C.P.

L’article sur la marque de beurre Grand Fermage du groupe Agrial me fait sursauter.

Par la voix d’un de ses élus, Agrial déclare que « la marque a un impact sur le prix » et elle est la fierté de ses éleveurs.

Je rappellerai que pour la deuxième année consécutive, elle est la laiterie qui paie le plus mal le lait à ses producteurs : de -10 € à - 20 € les 1 000 l par rapport aux autres laiteries de Charentes-Poitou.

Les relevés de prix de la plaquette 250 g de beurre AOP réalisés en GMS par la Fnsea 79 depuis plusieurs années démontrent que la plaquette Grand Fermage est toujours vendue la moins chère.

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