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Ovins
Le CSO fait le plein

Le certification de spécialisation ovin permet d’acquérir de solides connaissances pratiques et théoriques.

Les candidats au certification de spécialisation ovin sont tous motivés par la production ovine.
© Jack Delaplagne

Par la voie de l’apprentissage ou bien en formation pour adultes, le certificat de spécialisation ovin (CSO) a été spécialement créé pour former des professionnels de l’élevage ovin, en production de viande ou de lait.

Au cours de cette formation de six mois à un an, selon le mode d’enseignement choisi, la moitié du temps est consacrée au travail en élevages. À l’issue, de solides connaissances pratiques et théoriques sont acquises. L’apprenant est alors prêt pour mettre en œuvre son projet professionnel : s’installer, être salarié dans une exploitation ovine ou bien technicien spécialisé ovin dans une structure. Parmi les candidats, la grande majorité souhaite s’installer en production ovine dans les années qui suivent.

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