Le prix des veaux laitiers en chute libre
Le marché des veaux laitiers est dans la tourmente avec des prix en baisse régulière depuis plusieurs années.
«Depuis cinq ans, à partir de novembre, le prix des veaux laitiers est mauvais ». Et de nouveau cette année, Philippe Renaudet, éleveur laitier à Chenevelles (86) et responsable de la section lait de la Fnsea 86 et JA 86, doit faire ce constat amer. « Jusqu’à cette année, on arrivait à peu près à vendre les veaux, même si c’était à des prix bas, entre 20 et 30 €, voire 40 €. Il n’y avait que les veaux chétifs qui ne trouvaient pas preneurs ». Mais pour l’éleveur, en fin d’année, le point de non-retour a été atteint. Le ramassage de tous les veaux légers (de moins de 40 kg) a continué jusqu’au 15 novembre, mais par la suite, coops et privés n’en ont plus voulu. Conséquence : des attentes des acheteurs finaux, intégrateurs et exportateurs (vers l’Espagne) présents au marché de Lezay, qui veulent plutôt des animaux autour de 50 kg. « Des éleveurs m’ont même appelé en me disant qu’ils avaient reçu des factures à 0,00 €, signifiant qu’il n’y avait pas eu de vente ».
