Aller au contenu principal

Elevage info du 28 août 2020
Les oligo-éléments dans la ration en carence ou en excès

Vaches au pâturage
Les symptômes cliniques des carences ou des excès sont assez diversifiés et rarement liés à un seul élément.
© DR

Les oligo-éléments contenus en microgrammes dans la ration sont essentiels au bon fonctionnement de l’animal (santé, production et reproduction). Parmi les plus importants, on notera le cuivre (Cu), en carence en sols calcaires et granitiques ou en excès avec l’épandage de lisier de porc sur les pâtures. Le zinc est peu présent en sols sableux et calcaires mais le manganèse (Mn) risque d’y être en excès. L’iode peut manquer en sols granitiques, basaltiques et sableux. La carence en cobalt (Co) est possible en sols calcaires, sableux et granitiques. Le fer (Fe) provoque des anémies s’il vient à manquer et il est en excès lorsque la fermentation acide dans les silos multiplie par 80 sa biodisponibilité contenue dans la terre ramassée ou à cause d’une eau très ferrugineuse. L’iode et le sélénium ne sont pas forcément nécessaires aux plantes mais ils le sont pour les animaux et les hommes.

Sous-titre
Vous êtes abonné(e)
Titre
IDENTIFIEZ-VOUS
Body
Connectez-vous à votre compte pour profiter de votre abonnement
Sous-titre
Vous n'êtes pas abonné(e)
Titre
Créez un compte
Body
Choisissez votre formule et créez votre compte pour accéder à tout l'Agri79.

Les plus lus

PCAE : 80 millions d’euros sur un an, du jamais vu
L’enveloppe de cette année permettra de financer plus du double des projets habituels, avec une sélection plus large que par le…
La mort du bovin viande

Une nouvelle Pac se profile !

Le ministère propose une remise en cause du montant de l’enveloppe dédiée à la…

Le cuir, une histoire de famille
Rebecca Larapidie a créé Abak’art, sa marque de maroquinerie, pour laquelle elle utilise exclusivement les peaux de bovins élevés…
Un concours réussi et une belle dynamique au marché ovin de Parthenay
Le concours annuel des agneaux a donné lieu à une belle présentation, de l’avis des organisateurs. Au marché au cadran, la…
Renard, Dégâts aux cultures, Esod
La fédération des chasseurs et la Chambre d'agriculture invitent à déclarer les dégâts
Pour qu’elle puisse être régulée toute l’année, une espèce doit être inscrite dans la liste des espèces susceptibles d’…
Associés du GAEC la Vallée des Blondes, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine, Blonde d'Aquitaine, Vaches allaitantes
Pilot’élevage : un tableau de bord pour faire rouler le troupeau vers la performance
L’outil d’identification Pilot’Élevage a conduit l’ASSEL à recalibrer le tableau de bord utilisé par les élevages de plus de dix…
Publicité