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Réglementation
L’étiquetage sur l’origine du lait, c’est fini …

Une décision du Conseil d’État vient de mettre fin à l’expérimentation française d’étiquetage de l’origine du lait. Inacceptable pour la FNPL, alors même que les consommateurs réclament des produits locaux.

© dr

C’est acté : bientôt, on ne saura plus d’où provient le lait en bouteille ou contenu dans les produits transformés que nous consommons.
Promulgué courant 2016, ce décret instaurait une expérimentation obligeant les transformateurs à indiquer l’origine du lait utilisé dans leurs produits. Elle devait se poursuivre jusqu’à la fin 2021. Lactalis avait demandé son retrait et le Conseil d’État vient de lui donner raison.

Selon la Cour de justice européenne, deux éléments peuvent conduire à rendre cet étiquetage obligatoire : une demande massive des consommateurs et le fait qu’un lien entre l’origine du lait et ses propriétés alimentaires soit démontré. Dans le cas présent, le dernier critère n’a pu être prouvé.

Demande de traçabilité sans pouvoir l’afficher

La décision est un coup dans le dos des producteurs de lait, qui ne décolèrent pas.

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