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Filière caprine
Pas d’avancée significative dans la crise du chevreau

Appelés à une négociation sur le site de Loeul et Piriot le 4 mars à Thouars, les éleveurs, engraisseurs et abatteurs ne sont pas parvenus à trouver une solution qui permette de rémunérer correctement tous les maillons de la chaîne chevreaux.

Le rendez-vous de négociation sur le site de l'abatteur Loeul et Piriot n'a pas permis de trouver un accord.
© FJ

Branle-bas de combat à l’approche de Pâques : mis à mal par la crise de la Covid-19 depuis un an, les acteurs de la filière chevreau, ne voyant pas d’amélioration – à tous les échelons – dans les prix du chevreau, ont fait entendre la semaine dernière leur ras-le-bol.

Parti des engraisseurs, qui ont stoppé la collecte des chevreaux du 3 au 7 mars et invité à une négociation commune sur le site de Loeul et Piriot le 4 (un mois jour pour jour avant Pâques), le mouvement a été l’occasion pour chacun de faire connaître ses difficultés et revendications.

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