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Jeune agriculteur
Quand l’installation tient à un permis de construire

Au Gaec Lactagri, à Aiffres, la relève est presque assurée : deux porteurs de projet sont dans l’attente de la construction d’un nouveau bâtiment, essentiel pour pérenniser l’exploitation.

Au Gaec Lactagri, sur la commune d’Aiffres, les cinq associés attendent depuis maintenant dix ans de concrétiser leur projet de nouveau bâtiment. L’exploitation, qui compte 720 ha de SAU, est aujourd’hui dispersée sur cinq sites : deux sites de production avec 200 vaches laitières et trois pour les 105 génisses. Les bâtiments sont en fin de course pour certains et encerclés par les habitations. Mais sans relève assurée, les associés ont préféré attendre avant de faire des investissements. Ils ont alors pris deux jeunes en apprentissage : Antoine Madier et un autre parti depuis, remplacé par François Arneau. Aujourd’hui, le projet d’installation de ces deux jeunes agriculteurs tient au permis de construire du nouveau bâtiment.

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