Aller au contenu principal

Interview
Revaloriser les prix pour donner envie de s’installer

Pour Samuel Hérault, le président de la section caprine de la Fnsea 79, les prix, quels qu’ils soient, sont au coeur des attentes. Élevés pour les matières premières, ils doivent l’être pour le lait et les chevreaux.

Samuel Hérault.
© D. R.

Quelle est la conjoncture en lait de chèvre, notamment au regard de la hausse du prix des matières premières ?

Samuel Hérault : La production de lait de chèvre sur 2021 restera sensiblement la même qu’en 2020. Après un début d’année décevant dû aux fourrages médiocres de 2020, les volumes produits sont repartis à la hausse. Les récoltes du printemps s’avèrent d’une qualité exceptionnelle.

Sous-titre
Vous êtes abonné(e)
Titre
IDENTIFIEZ-VOUS
Body
Connectez-vous à votre compte pour profiter de votre abonnement
Sous-titre
Vous n'êtes pas abonné(e)
Titre
Créez un compte
Body
Choisissez votre formule et créez votre compte pour accéder à tout l'Agri79.

Les plus lus

Coralie a trouvé son bonheur au volant des tracteurs
Pas faite pour l’école, puis rêvant de devenir soigneur animalier, Coralie Babeau a finalement trouvé sa vocation en tant que…
Christiane Lambert défend « le vrai visage de l’agriculture »
La première journée du congrès national du syndicat a commencé au Gaec du Petit Chauveux, où se sont rendus représentants et élus…
De Soudan à Cournon, une vie dédiée à l’amour des Parthenaises
Les époux deux-sévriens Christine et Didier Proust reçoivent ce 8 octobre les Sabots d’or au Sommet de l’élevage de Cournon d’…
Alexandre Jorigné : " Je retrouve le métier d’éleveur en travaillant comme ça "
Membre des JA 79 et Nouvelle-Aquitaine, Alexandre Jorigné a rejoint l’équipe de Capr’Inov en 2020. Chargé du Capr’I Cup, il s’est…
« Ça suffit » !
Un collectif représentant la profession agricole réagit aux exactions réalisées par les opposants aux réserves de susbtituion de …
Des panneaux photo, oui, mais lavés une à deux fois par an
Le développement du photovoltaïque ne se dément pas, sur les bâtiments agricoles mais pas seulement. Avec sa société Photon…
Publicité