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Agneaux
Un concours réussi et une belle dynamique au marché ovin de Parthenay

Le concours annuel des agneaux a donné lieu à une belle présentation, de l’avis des organisateurs. Au marché au cadran, la conjoncture est très favorable pour les éleveurs.

Plus de 1 500 agneaux étaient à la vente au marché de Parthenay, le 24 mars. Les prix, bas à la même époque en 2020, sont montés jusqu’à 207 € l’agneau.
© Léa Calleau

En tout, 1 500 agneaux étaient parqués ce mercredi 24  mars, au marché de Parthenay, à l’approche des fêtes de Pâques. Pour le concours annuel, huit lots de mâles et cinq de femelles se sont vendus à des prix attractifs. Âgés de quatre mois, ils présentaient « une bonne conformation avec une qualité d’engraissement, un cuissot arrondi et un dos large et bien rempli, décrit Jean-Marie Fragu, le directeur du marché ovin. Les plus chers sont partis à 207 € l’agneau. Les éleveurs s’y retrouvent avec des prix entre 4,50 et 4,80 € le kilo vif, soit 8 à 9 € le kilo carcasse ». Pour Denis Coudreau, président du marché, c’est « un concours réussi et un marché avec une belle dynamique ».

Didier Sené, éleveur de 600 brebis à La Peyratte et gagnant du 2e prix, aimerait que les prix se maintiennent à 4,50 € toute l’année.

 Les matières premières ont beaucoup augmenté, alors heureusement que les prix montent aussi » !

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