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Arboriculture
Une récolte de pommes qui s’annonce sans pépins

A la tête de 14 hectares de vergers, Jacques Perochon a entamé la récolte de ses pommes avec deux semaines d’avance. Ses premières estimations quant au tonnage et à la qualité du fruit sont plutôt bonnes.

« On évite de cueillir les pommes sous la pluie car elle altère les cellules du fruit », précise Jacques Pérochon (au premier plan).
« On évite de cueillir les pommes sous la pluie car elle altère les cellules du fruit », précise Jacques Pérochon (au premier plan).
© D. P.

«En dix jours, nous avons déjà récolté 55 tonnes de pommes », comptabilisait, jeudi 25 août, Jacques Pérochon, à la tête  des Vergers du pré, une exploitation de 14 hectares situé entre Pamplie et Fenioux et dont le siège social est à Clessé. Il estime la récolte un peu supérieure à celle de 2010, année qui a redonné la pêche au producteur de pommes avec sa cueillette de 700 tonnes. Et d’ajouter : « Cette année, nous enregistrerons un tonnage au-dessus de la normale ».

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