Aller au contenu principal

Apiculture
Quand des cires font désordre

Récoltée en même temps que le miel, la cire d’abeille est parfois rallongée avec d’autres produits afin de gonfler les volumes. Un phénomène dit « d’adultération » qui n’est pas sans conséquences.

On connaissait le phénomène des miels coupés au sirop de glucose, le plus souvent issus de l’importation, voici celui des cires d’abeille rallongées à la paraffine, à la cire minérale ou végétale. La production française de cire ne couvrant pas tous les besoins, il arrive que certains aient recours à de la cire importée à la traçabilité douteuse, ou à une récolte qui peut englober par exemple la cire de corps (de couvain) avec celle d’opercules. Or, c’est bien la cire d’opercules récupérée pendant la récolte du miel qui est recommandée par la profession, afin de réduire les taux de produits pesticides et acaricides nocifs pour les abeilles.

Sous-titre
Vous êtes abonné(e)
Titre
IDENTIFIEZ-VOUS
Body
Connectez-vous à votre compte pour profiter de votre abonnement
Sous-titre
Vous n'êtes pas abonné(e)
Titre
Créez un compte
Body
Choisissez votre formule et créez votre compte pour accéder à tout l'Agri79.

Les plus lus

En 4L, avec l’agriculture et la mécanique pour bagages
A 18 et 19 ans, Bastien Sémillé et Thomas Rousselot s’embarquent dans l’aventure du 4L Trophy, édition 2023. Pour faire honneur à…
Une diversification en un temps record
Installer un associé rapidement, à moindre coût et sans bouleverser l’organisation de l’exploitation, c’est ce qu’ont réussi à…
Quentin : 100% aviculteur, et... 100% épanoui
Après des années à enchainer les boulots les plus divers, Quentin Le Thoueil a saisi une opportunité de s’installer à Voulmentin…
Les coopératives se mouillent pour maintenir l’élevage
Deux bâtiments neufs (l’un pour poules pondeuses, l’autre pour lapins) ont été inaugurés à Gascougnolles et à La Chapelle-Saint-…
Sur les marchés, la Parthenaise tente de trouver l’équilibre
Un point sur le marché de la Parthenaise a été fait à l’occasion de l’assemblée générale de France Parthenaise, vendredi 2…
Quelles règles concernant les nuisances sonores ?

Semer ou moissonner sans que personne ne le remarque est impossible ! Cependant, le bruit ne doit pas…

Publicité