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Caprins
Très fort impact des charges sur les élevages spécialisés

La chambre d’agriculture confirme qu’en 2012, les élevages de chèvres spécialisés de plus de 350 têtes ont été le plus pénalisés par le grand écart entre baisse du prix du lait et coûts de production.

Les difficultés perdurent en 2013. La collecte a baissé de 12% sur les 4 premiers mois.
Les difficultés perdurent en 2013. La collecte a baissé de 12% sur les 4 premiers mois.
© N.C.

En 2012, les 579 élevages de chèvres des Deux-Sèvres ont bénéficié d’un prix moyen de 550€ par 1000 litres. Selon la chambre d’agriculture qui présentait ces chiffres lors de sa dernière session, le nombre d’élevages en Poitou-Charentes est passé de 1112 à 991, dont 579 en Deux-Sèvres, soit une baisse de 11%. Lire la suite en page 5 d'Agri 79.

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