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Landes
Vers une reprise collégiale de l’abattoir

La communauté de communes a donné son accord pour reprendre le site de l’abattoir d’Hagetmau, sans le gérer. Une SAS va donc être constituée par des utilisateurs, elle comptera parmi ses membres une association réunissant des éleveurs.

Guillaume Baylocq, éleveur de Blondes d’Aquitaine, est le président de l’association d’éleveurs Abattoir Hagetmau demain.
© D.R.

Cette annonce a relancé le dossier d’une possible reprise orchestrée par la communauté de communes Chalosse-Tursan. Elle a également suscité une forte mobilisation professionnelle. Un groupe de travail a rapidement été constitué par plusieurs usagers. Cette initiative a permis d’interpeller très vite les pouvoirs publics sur ce dossier et de mettre en place des discussions entre les différentes parties prenantes. Ainsi, une étude de viabilité et de reprise de l’abattoir a été entreprise, financée par la chambre d’agriculture des Landes.

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